Uso correcto de los cubiertos
Siempre hemos sabido que los cubiertos se usan para determinados tipos de alimento, que tienen una colocación fija en la mesa, etc. Somos conscientes, pero en la vida cotidiana no podemos ponerlo en práctica porque en la mesa de nuestra casa basta con un cuchillo, un tenedor y una cuchara. A pesar de esto, siempre puede surgir la ocasión y no querremos parecer descuidados,¿a que no?
* Existen dos reglas básicas: a) a la derecha se colocan los cuchillos y cucharas, los tenedores a la izquierda. b) los cubiertos situados más al exterior son los que primero se empiezan a utilizar y así, se va avanzando a cada plato;se colocan siguiendo el orden de los alimentos que se servirán.
* Como regla general: todos los cubiertos se sujetan por el mango en su parte superior.
* Cada cubierto tiene un modo de sujección. El tenedor y la cuchara se utilizan de modo semejante.Aquí podemos verlo de una forma más fácil.
* En el estilo europeo, el comensal no debe soltar los cubiertos.
* No se considera de buena etiqueta, cortar todo el alimento en trocitos, en cuanto se sirve el plato.
Ángela Rodríguez dijo
En el tercer punto, cuando dije 'Aquí' había un link a una página, pero no aparece. os dejo ahora la dirección por si os apetece verlo de una forma más clara. Un saludo y disculpas.
http://www.protocolo.org/gest_web/proto_Seccion.pl?rfID=217&arefi...
25 Marzo 2007 | 02:30 PM